鹿児島のお茶雑学 |
鹿児島のお茶生産量は、日本第2位。1位は静岡県です。お茶の有名な産地と言えば静岡・宇治・狭山・八女などですが、生産量2位の鹿児島茶が今ひとつ知名度がないのは宣伝不足なのでしょうか?
実は、生産量2位と言っても全ての量が鹿児島のお茶として流通しているわけではありません。毎年、新茶の時期になると品評会や入札が行われます。いわゆる買い付けと言うのでしょうか、鹿児島のお茶は全国茶品評会で連続して産地賞や農林水産大臣賞を受賞するほどの高品質なため全国のお茶の産地からも人気があり他県の名産地に出荷されたりしているのです。鹿児島茶が名前を変えて全国の方の元に届いているわけです。
最近、お茶を缶やペットボトルで飲む機会が増えました。昔だったらお茶を買うということは考えられなかったのでしょうが、美味しいお茶がここでもキーワードです。鹿児島のお茶が活躍していたりするらしいのです |
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鹿児島の新茶は、日本で一番早く出荷されるお茶。
お茶に関する本はこちら
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鹿児島茶情報 |
写真提供は、合鴨農法でお茶作りをしている『知覧一番山農園』
http://www.chirancha.net
自分で摘んだ茶葉を製品にするまで体験できる体験型のお茶屋さん |
お店情報・・・喫茶店感覚で美味しい鹿児島茶が飲める店 |
| ■chao!ちゃお |
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鹿児島市新町(高速バスセンターの裏通り) |
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| お茶スペースだけでなく、高級バイクが展示してあります。
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