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Friday, 01-Apr-2005 00:59:42 JST
ふくれ菓子/ソーダ菓子
小麦粉と砂糖を重曹で膨らませた、家庭でつくる蒸し菓子。昔から鹿児島に伝わる素朴なお菓子です。最近では、抹茶・落花生・黒糖・ココアなど味のバリエーションが増えています。
▲JAの農産物フェアで見つけたふくれ菓子
話題のお菓子屋さん
○八(まるはち)ふくれ菓子店
鹿児島市山下町7-3-1F TEL099-227-5112
東郵便局裏のふくれ菓子専門店
場所:鹿銀本店裏通り、マイアミ駐車場前、南日本書道会近く
電話番号が変更になっているかは未確認。
桜ケ丘中央公園近く「やぎさんちのふくれ菓子」

|ふくれかし|そだがし|
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